A táplálkozás kulcsfontosságú egészségünk megőrzésében, éppen ezért kapcsoltam össze a leghatékonyabb természetgyógyászati szelíd gyógymóddal, a reflexológiával!

A szervezet működését áthangolja, fejleszti, támogatja.

Holisztikusan hat, szemléletformáló. A teljes test működésére kihat, harmonizálja azt.

Ahol túlműködik, ott csökkenti, ahol alulműködik, ott serkenti az adott szerv működését.

A betegségek 80%-ban szerepe van az egészségtelen táplálkozásnak.

Korunk betegségeinek 50%-a a táplálkozással gyógyítható!

 

Ebben nyújtok segítséget, személyre szabott étrendi útmutatót, tájékoztatót állítok össze, amiben kizárjuk az antitápanyagokat, mely a szervezeted számára kevésbé vagy egyáltalán nem hasznos!

 

Hozzáértők szerint a ma termelt zöldségekben és gyümölcsökben 37 százalékkal alacsonyabb a tápanyagtartalom, mint az 50-es években.

Ezek az élelmiszerek kevesebb C-vitamint, kalciumot, foszfort, riboflavint (B2-vitamint), fehérjét és vasat tartalmaznak, mint a korábbi években. Valószínűleg a bennük lévő vas, E-vitamin, B6-vitamin, magnézium és cink is csökkenő tendenciát mutat.

Ennek oka a nagyüzemi termelés. Ahhoz, hogy a növekvő népesség keresletét ki tudják elégíteni, a növénytermelő cégek olyan fajtákat nemesítettek, amelyeknek egyre nagyobb és nagyobb a terméshozama és egyre ellenállóbbak mindennel szemben.

Eközben a tápanyagtartalom mennyisége teljesen háttérbe szorult.

A műtrágyák és növényvédő szerek egyre nagyobb mértékben történő alkalmazásának köszönhetően a modern termőföldeken sokkal hamarabb lehet aratni, mint régebben.

Ez azt eredményezi, hogy a terménynek kevesebb ideje van a tápanyagok felvételére a talajból. Sőt, a műtrágyázás is gyakran megzavarja a tápanyag felvételt.

A termőtalaj minősége a műtrágyázás ellenére is drasztikusan romlik vagy kimerül, és lecsökken a növények által felvehető tápanyag mennyisége.

Az új növények kevésbé képesek felvenni vagy létrehozni olyan kulcsfontosságú tápanyagokat, amelyek évtizedekkel korábban a gyümölcsökben és zöldségekben még nagyobb mennyiségben voltak jelen.

Ahhoz, hogy a kellő mennyiségű mikrotápanyagokat (vitaminokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat) zöldségekből, gyümölcsökből betudjuk vinni, óriási mennyiséget kellene megennünk, ami lehetetlen és a kalória mennyiségét nézve pedig egyenesen káros!

Ezért fontos, hogy pótoljuk a mikrotápanyagokat! Ebben is segítséget gyújtok, az adott problémáknak megfelelően állítom össze a megfelelő vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, étrend kiegészítőket!

Nem mindegy az sem, hogy az adott mikrotápanyag milyen formátumban van jelen!

Kizárólag olyan termékeket használok, amik természetesek, a legmegfelelőbb formátumúak, felszívódásuk, hasznosulásuk 80% feletti!

A fentiek érvényesek a nagyüzemi állattartásra is. Az állatokat a lehető legrövidebb idő alatt, a legkisebb területen összezárva tenyésztik, hogy mihamarabb hasznot hozzon! Ehhez hormonokkal, gyógyszerekkel tömik őket, nem a számukra megfelelő táplálékot kapják, amitől egészséges és megfelelő tápanyagtartalommal rendelkeznének, sőt, mivel kis helyen vannak összezsúfolva (a saját ürülékükben vannak), ezért a fertőzésveszély elkerülése érdekében antibiotikummal tömik őket.

Utána ezeket a mérgeket mi esszük meg, és a szervezetünkben óriási károkat okoznak!

A növényvédőszer maradványok, antibiotikumok, hormonok, nehézfémek mind a szervezetünkbe kerülnek, beülnek a mikrotápanyagok helyére, ami előbb-utóbb, ilyen-olyan betegség formájában ütik fel a fejüket!

A táplálkozás lehet megbetegítő, és lehet a gyógyítás egyik eszköze!

Fontos a bélflóra állapota, mert az immunrendszerünk 80%-a itt található!

Ha egy tápanyag veszélyesnek bizonyul, beindul a védekezés, mely leggyakrabban gyulladásos folyamatban manifesztálódik!

Ez a gyulladás lehet akut, de ha túl sok problémás élelmiszert fogyasztunk, krónikussá válik, szisztémássá alakul!

 

Szisztémás gyulladás és a helytelen táplálkozás lehetséges következményei:

• Meddőség
• PCOS
• Endometriózis
• Sclerosis multiplex
• Bőrproblémák, ekcéma
• Reflux
• Reumás artritisz
• Ízületi fájdalmak
• Allergiák
• Gyulladásos bélbetegségek
• Asztma
• Chron betegség
• Inzulinrezisztencia
• Diabétesz
• Depresszió
• Hasimoto
• Hajhullás
• Raynaud szindróma
• Ödéma
• Daganatos megbetegedés
• Hormonális problémák
• Elhízás

 

Ezért nagyon fontos, hogy a lehető legtisztább forrásból származó alapanyagokkal készítsük el az ételünket! Vásároljunk bio élelmiszereket, vagy megbízható kistermelőtől szerezzük be az alapanyagokat.

Rágjuk meg alaposan az ételt, adjuk meg a módját az étkezésnek!

Inkább minőségit, mint mennyiségit együnk!

Kerüljük a finomított szénhidrátokat!

Kerüljük a feldolgozott élelmiszereket!

Az élelem valójában teljes átalakuláson megy keresztül, míg az asztalra kerül. A gyorsételek ízét és aromáját már nem az alapanyagok természetes íze adja, hanem a hatalmas vegyi üzemekben gyártott ízfokozók és adalékanyagok.

Az úgynevezett élelmiszer adalékok arra szolgálnak, hogy javítsák az ételek kinézetét, ízét és állagát, fokozzák eltarthatóságát és eladhatóságát. Önmagukban nem minősülnek élelmiszernek! Ilyenek a tartósító szerek, színezékek, antioxidánsok, állományjavítók, aromák és ízfokozók, stabilizálók, emulgeálószerek, savanyúságot szabályzó anyagok, térfogatnövelő szerek, csomósodást és lesülést gátló anyagok, édesítőszerek és cukorhelyettesítők – vegyi anyagok. Terhelik a szervezetet, allergiát, daganatot…stb okoznak. (Forrás:Allergiainfo)

Fogyasszunk sok élő (nyers), friss, érett zöldséget, gyümölcsöt! Akár fagyasztott is lehet, hisz hűtés során az enzimtartalom nem sérül. Hőkezeléssel sajnos eltüntetjük!

„ Az egészségünk ne csak akkor legyen fontos, amikor már valóban nagy a baj! Egyedül te vagy felelős a testedért! ”      – Szentesi Éva-